Während unseren Saisonzeiten täglich geöffnet servieren wir über Mittag von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr unsere Snackkarte mit unserem legendären Flammkuchen im Restaurant «da Rubi». Abends bieten wir Ihnen von der Abendkarte Ihr Wunschgericht an, ebenso wie rustikales Fondue oder Raclette mit Brigelser Käse.

Bei schönem Wetter gibt es das ganze Programm zusätzlich auf der Sonnenterrasse.

Ankunft am Tisch möglich zwischen 18.00 Uhr und 20.30 Uhr.

«Lavalino» heisst unser kleines Fonduestübli im Alpütten-Look. Im urigen, mit viel Liebe zum Detail eingerichteten Lokal geniessen Sie einen unvergesslichen Abend und feiern Sie ganz privat. Es finden bis zu 10 Personen Platz - mit etwas Fantasie sogar 12.

Zu dieser Stunde dient die Bibliothek lediglich als Kulisse. Während das Feuer im Kamin knistert, können Zigarrenliebhaber ihrer Leidenschaft frönen. Wie könnte man einen anstrengenden Urlaubstag in Brigels stilvoller ausklingen lassen als mit einer feinen handgerollten La Val-Zigarre in der einen und einem exquisiten Glas Armagnac in der anderen Hand? Und natürlich gibt es in unserem Fumoir auch eine kleine Auswahl an handverlesenen Spirituosen, von Rum über Whisky bis hin zu Portwein, Madeira und Cognac. Übrigens, die Luft zirkuliert im Fumoir, wie es sich gehört. Schließlich wollen Sie Ihre Zigarre genießen und nicht mit dem Rauch an der Kleidung nach Hause gehen. Unsere drei hauseigenen Zigarrenvarianten aus der Dominikanischen Republik gelten zu Recht als erstklassig. Sie haben einen leichten Geschmack und brennen wunderbar ab, bis zum Schluss. Sie sind ein Traum! Sie wären nicht der erste Gast, der eine Kiste (oder mehrere!) mit nach Hause nimmt...